İncir Çekirdeği Yağı

Anasayfaİncir Çekirdeği Yağı

Ege Üniversitesi İlaç Geliştirme ve Farmokokinetik Araştırma Uygulama Merkezi Laboratvuarı’nda incirin çekirdeğini ayırarak elde edilen yağda çeşitli analizler yapıldığını ve ilginç sonuçlara ulaşıldığını belirterek, “Yağda, balıklarda dahi rastlanılmayan oranda yüzde 40 omega 3, yüzde 30 omega 6 ve yüzde 17 omega 9 bulunduğu ortaya çıktı. E vitamini olarak da dünyada şu ana kadar rastlanmamış en yüksek değerin olduğu tespit edildi” dedi. İncir çekirdeği yağının çok yakında “balık yağı hapı” gibi tüketilebileceğini, ilaç sanayinin yanı sıra kozmetik sanayisinde de kullanılabileceği düşünülen yağın, “Bilim dünyasınca, alzheimeir, parkinson, behçet hastalıkları ile beyin gelişimini tamamlayamayan çocuklara yönelik yağın etkilerini araştırıyor. İNCİR VE İNCİR ÇEKİRDEĞİ YAĞININ FAYDALARI Yüksek tansiyona karşı yararlıdır: İncir yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan potasyum için zengin bir kaynaktır. İncirin yüksek bir potasyum kaynağı olması dolayısıyla insülin oranını düşürmede de yardımcı olabilir. Yüksek miktarda Omega-3 yağ asidi içermesi sayesinde cildi dıştan içe besler, nemlendirir ve elastikiyetini korumasına katkıda bulunur. İncir